北方人吃饭都是豪爽型的 ， 吃烧烤也不例外 ， 要大口大口的吃肉喝酒才过瘾 ， 味道也要十足的 ， 所以口味一般都比较重 ， 烧烤调料要放满 ， 这样做出来才有味 ， 但南方人吃东西都是比较清淡的 ， 讲究小资小调 ， 烧烤也是点到为止 ， 调料也不会放很多 ， 北方人吃起来就觉得没有味道 ， 太淡了 ， 没有了味道烧烤哪还有灵魂呢？

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