首先准备原材料：

鸡肉半只或一只 ， 鸡肝也可以一起留用；

2.鲍鱼10只；

3.姜葱蒜若干 ， 干辣椒2个 。

原材料准备好后 ， 提前做一些预处理：

1.鲍鱼买回来一定要先拿刷子清洗干净 ， 把鲍鱼的底面和边缘黑色的脏物刷洗干净才可以食用；

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