嗨各位朋友你们好 ， 又到一年菠萝季 ， 当然菠萝就是小编最爱的水果之一 ， 今天我们就来拿菠萝制作一道简单家常美食送给大家供大家参考一下 ， 好了不废话了 ， 我们来看看具体操作吧

我们准备菠萝一个 ， 里脊肉少许 ， 准备姜片 ， 葱段少许准备调料有少许盐 ， 鸡精味精 ， 胡椒粉 ， 料酒少许生抽 ， 番茄沙司少许 ， 糖 ， 醋少许

我们把菠萝改刀切块 ， 一个用不完我们可以留一半切开来直接吃掉的我们把里脊肉改刀切块大小跟菠萝差不多大即可我们把里脊肉加盐胡椒粉 ， 葱姜 ， 料酒 ， 鸡蛋 ， 淀粉上浆挂糊

锅烧油量大一点 ， 油温五成热下入里脊小火炸至外酥里嫩成熟捞出控油备用

锅留油 ， 下入番茄酱葱姜炒香加汤 ， 放少许生抽胡椒粉 ， 料酒 ， 放入大量白糖放白醋调匀略微收汁下入里脊菠萝翻炒均匀勾

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