小儿缺钙、铁怎么办? 通过饮食补充最合理,还有食谱举例哦!
----小儿缺钙、铁怎么办? 通过饮食补充最合理 , 还有食谱举例哦!//----
小儿在1岁以后身体发育较快 , 所需钙、铁元素较多 , 如果身体缺乏钙、铁 , 就会导致低钙性抽搐或佝偻病、缺铁性贫血、抵抗力下降等 , 因此通过饮食 , 合理选择食物 , 是保证钙、铁供应的重要途径 。
含钙量较高的食品有:虾皮、牛奶、动物骨头、大豆、蔬菜、紫菜、鱼等 , 含铁量较高的食物有虾米、紫菜、木耳、茄子、菠菜、猪血、海带、香菜等 。 在饮食调配时 , 除考虑糖、蛋白质、脂肪、维生素、水等营养成分外 , 还要注意矿物质特别是钙、铁的补充 。 现简要介绍几种补钙及补铁的食谱 , 供参考 。
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