----莲藕的逆天吃法(>^ω^//----

食材：莲藕1个 ， 葱花少许 蒜末少许 干辣椒 姜末少许

调料汁做法：生抽2勺 ， 老抽2勺 ， 耗油2勺 ， 郫县豆瓣酱2勺混合均匀

1.莲藕去皮切片 ， 水开下锅焯水3-5分钟 ， 捞出备用

2.锅中留油 ， 加入干辣椒姜末蒜末葱花小火爆香 。 倒入调料汁翻炒均匀 ， 加入藕片翻炒均匀 ， 再加半碗清水

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