----凉拌藕片 简单易学的下酒菜//----

材料：

莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许 。

制作方法：

1、莲藕洗净 ， 削皮切片 。

2、焯水后用冰水不断冲洗 ， 直至变凉后摆放在干净的碟子上 。

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