食材：

油豆皮、土豆一个、青豆适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、盐1/2小匙

做法：

1、油豆皮自然解冻待用；土豆一个去皮切小块 ， 上锅蒸15分钟 ， 取出捣成泥；速冻的青豆、玉米、胡萝卜放开水锅中焯烫一下捞出 ， 与土豆泥和1小匙盐一起拌匀待用 。

2、取一张油豆皮 ， 中间放上土豆泥包好 ， 如果末端不好黏合可以直接抹一点土豆泥帮助黏合 。

3、锅烧热下少许油 ， 放入油皮卷小火煎至表面金黄即可 ， 吃的时候可根据口味沾适量酱油醋 。

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