黑木耳怎么吃更健康

专家建议 ， 黑木耳入菜吃最好 ， 能够吃到黑木耳的营养 ， 又不会过量 。 例如木须肉 ， 用黑木耳搭配肉丝、豆乾、韭黄、红萝卜拌炒 ， 就是一道不错的家常菜 。 凉拌方式料理黑木耳不仅热量更低 ， 也别有一番风味 。

若是想喝黑木耳露 ， 可在家中自行熬煮黑木耳山楂饮 。 林舜谷说 ， 山楂与洛神花带有酸味 ， 能健胃帮助消化 ， 黑木耳对减轻胃胀气的症状也有帮助 。 这三种材料都能降低血中胆固醇 ， 适合需要减重的人 。

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