惊蛰时节气候比较干燥 ， 容易使人口干舌燥 ， 一些细菌也开始活动繁殖 ， 易患呼吸道疾病 ， 表现为咳嗽、咳痰 。 加上冬天吃辛热食品多了 ， 积郁的热毒惊蛰后要往外发散 ， 吃些甘凉的东西可以滋阴 。 生梨性寒味甘 ， 有润肺止咳、滋阴清热的功效 ， 民间素有惊蛰吃梨的习俗 。 梨的吃法很多 ， 比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等 。 特别是冰糖蒸梨 ， 对咳嗽具有很好的疗效 ， 而且制作简单方便 ， 平时不妨把其当成甜点食用 ， 咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛 。

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