肠道微生物会导致你变胖吗？( 四 ) 北京时间3月4日消息

佩德森和他的团队分析了123名非肥胖者和169名肥胖者的肠道细菌，发现肠道菌群多样性较低的受试者中，有23%的人肥胖几率更高，具有胰岛素耐受性、血脂更高、血液中的炎症标记物也更高，这些都会增加患2型糖尿病和心血管疾病的风险。体型肥胖、且肠道菌群多样性较低的受试者在过去九年中增加的体重比其他受试者都要多。

佩德森表示，肠道菌群多样性各异的原因目前尚不清楚，但科学家知道，多重抗生素治疗会导致体内菌群大量减少，并且永远无法彻底恢复，目前尚不清楚肠道菌群多样性究竟是体重增加的原因还是结果。但有证据显示，微生物的确可以影响人体新陈代谢。

一项研究发现，我们也许可以通过增加纤维摄入来提高肠道菌群多样性。该研究作者、诺丁汉大学副教授安娜?瓦尔德斯（Ana Valdes）指出，人体在消化纤维时，肠道会将其分解为短链脂肪酸，包括丁酸盐（一种与消瘦和降低炎症疾病有关的抗炎物质），“如果2型糖尿病患者采用高纤维饮食，就可以改善疾病状态，增加丁酸盐的分泌。”瓦尔德斯表示。“肠道菌群更多样、且摄入纤维更多的人一般会食用升糖指数较低的食物（即食用后更不容易导致体内葡萄糖和胰岛素含量激增的食物），能量消耗也可能更高。我们需要好好测试这一点。但肠道细菌的确可以将纤维素转化为能够调节胰岛素敏感度和能量代谢的物质。”