广东人爱吃 ， 众多吃货让广东成为美食大省 ， 小吃数不胜数 ， 肠粉、虾饺、云吞面、钵仔糕、双皮奶 ， 姜撞奶等等 ， 今天我们一起来领略下广东名小吃 。

阿嬷叫

----最美中国系列美食篇之广东名小吃//----

阿嬷叫是广东惠州最常见的小吃 ， ， 是用白萝卜丝、虾米、肉粒和调好佐料的面粉浆制作 ， 用小网篓舀一些放进油锅里中慢火煎炸 ， 做成成小碗的形状 ， 做好后外酥内软 ， 清香不油腻 ， 喷香可口 。

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