----煎鱼时 ， 不能直接下锅煎 ， 在鱼身上抹点“它” ， 不粘锅 ， 不破皮！//----

一般腌好鱼之后 ， 就可以热锅烧油 ， 准备下锅煎了 ， 但是小编却不是这样的 ， 煎鱼时 ， 不能直接下锅煎 ， 要多加一步 ， 在鱼身上抹点“它” ， 这样保证不粘锅 ， 不破皮！那就是要在鱼身上均匀的抹上盐 ， 这样不仅煎的时候不破皮 ， 不粘锅 ， 鱼也会比较有滋味 ， 抹好盐之后 ， 就可以准备下锅煎了 。

----煎鱼时 ， 不能直接下锅煎 ， 在鱼身上抹点“它” ， 不粘锅 ， 不破皮！//----

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