----教你1分钟辨别红酒质量！//----

方法二：适用于家外场合

将白色餐巾纸叠放在桌上 ， 滴几滴红酒 ， 均匀扩散就是真酒 ， 那是因为假红酒色素颗粒大 ， 会沉淀在纸巾中间 ， 往外扩散只是水迹 。

注：这两种方法基本上可以适用于大多数假酒的检测 ， 因为市面上的假酒基本上都是色素勾兑的 ， 用以上两种方法很容易就能分辨出现 。 但是对于那些使用葡萄皮色素或者是其他因为酸碱度的不同而导致变色的色素就检测不出来了 。 但是至少我们可以知道一点 ， 如果我们家里的红酒用食用碱检测没有变色 ， 那么肯定是假的了 。

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