10.最后再筛上一层熟黄豆粉在上面就OK了

----大年初六 ， “驴打滚”不能少 ， 教你这样做 ， 香甜软糯 ， 好看好吃！//----

烹饪小贴士：

1、广州民间流传的农历新年习俗歌当中提到\"初一人拜神 ， 初二人拜人 ， 初三穷鬼日 ， 初四人乞米 ， 初五初六正是年 ， 初七寻春去 ， 初八八不归 ， 初九九头空 ， 初十打春去 ， 十一打仔回 ， 十二搭灯棚 ， 十三人开灯 ， 十四灯火明 ， 十五祈完灯 ， 采青走百病\" ， 正所谓大年初六求顺扔穷鬼 ， 正月初六\"送穷\" ， 是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗 。 2、“驴打滚”是一种粘食 ， 喜吃粘食本来是满族人的传统 ， 因为满族的狩猎生活 ， 经常是早出晚归 ， 吃粘食耐饿 ， \"驴打滚\"就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃 。

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