【健康幸福过大年】冬菇、瑶柱、坚果……你知道这些年货的食用禁忌吗?( 十 )
坚果种类繁多 , 包括榛子、松子、板栗、开心果、甜杏仁、夏威夷果、核桃、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 , 也是过年不可缺少的食物 。
现代研究发现每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险 。 购买时要注意保质期 , 干枯或变色、有霉味、走油的坚果不能食用 。
忌宜人群:坚果含有较多的脂肪 , 有很高的热量 , 凡是容易上火、怕胖的人、四高的人应该少吃 。
特别提醒:不建议给婴幼儿喂食原粒坚果 , 以免发生呛咽进入气道导致意外 。 另外 , 一些儿童会对坚果会出现过敏 , 首次食用不宜进食过多并进行观察 , 以免出现严重过敏反应 。
糖果
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