2、再加入玉米淀粉和猪肥膘肉 ， 继续搅拌 ， 至鱼泥很浓稠 ， 而且搅拌很费力时即可

3、将鱼泥倒在耐高温盘(高度大概4cm左右)中 ， 用水沾在刀面上 ， 抹平鱼泥整好型 。 蒸箱调节到普通蒸模式 ， 100度 ， 蒸制25分钟

4、时间到后取出 ， 稍凉后用干净的湿布沾干表面上的水气 ， 再用刷子沾取蛋黄液刷在糕面上 。

5、放入蒸箱 ， 蒸3分钟后取出 。 稍凉后切片摆盘 。

----鱼也可以做糕点 ， 你一定不知道吧 ， 带你长长见识//----

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