普洱熟茶的泡法需要注意的事项

普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水 。 注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多 ， 这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 。

普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶 。 如没有这些水 ， 凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶 。

普洱熟茶冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50克) ， 或置茶量为容器容量的2/5左右 。 或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定 。 如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人 ， 而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到 。 另外 ， 还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶 ， 一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点 ， 但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼 ， 茶砖等紧压茶居多 ， 所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块 ， 然后可以用紫砂罐放好备用 ， 也可以喝的时候在撬开 。

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