----年夜饭这道菜一定不能少 ， 简单易做口感佳 ， 寓意更是来年红红火火//----

首先就是要准备一些食材 ， 有猪肉、冬瓜、胡萝卜还有耗油、食盐等等 。 我们把胡萝卜还有猪肉切成小碎丁 ， 胡萝卜里面加一些食盐 ， 然后再加入一些耗油来调味 。 之后我们把冬瓜切成薄片 ， 再切一些胡萝卜片 ， 都用开水过一遍 ， 猪肉碎丁还有胡萝卜丁就可以搅拌一下 ， 冬瓜在里面 ， 胡萝卜在外面 ， 猪肉胡萝卜陷包裹进去 ， 最后我们可以用白线或者是海带来捆绑 。 要是不喜欢吃海带或者是没有白线的 ， 我们可以使用胡萝卜长条 ， 等包好之后就可以放进锅里面蒸了 。 最好不要用电磁微波炉 ， 因为这样出来的会比较干没有什么口感 。

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