俗话说:“到广不到潮,白白走一遭”潮汕美食的艺术( 二 )
----俗话说:“到广不到潮 , 白白走一遭”潮汕美食的艺术//----
这儿的小洋楼很漂亮 , 美食更胜一筹 。 走出宾馆 , 可谓是三步一摊 , 五步一档 。 看似简陋的摊位 , 却有一位位深藏不露的“武林高手” 。 美味的沙茶果 , 《食神》里可当乒乓球用的牛肉丸及香嫩的蚝烙 。 潮州的春卷与别的地方更是不同 , 个头大大的 , 咬一口下去 , 香香脆脆 , 里头还包着又软又糯的东西 。 是啥呀?土豆!还有鸭母捻、咸水果、糯米泡猪肠、鼠壳果等等等等 , 多得数也数不过来!
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