美食界的6大谎言菜名 很多人蒙在鼓里 你被哪种蒙过?( 四 )

第四个夫妻肺片 。 刚开始听到这个名字的时候 , 大家可能非常懵 , 心想怎么起了个这么“血腥”的名字 , 其实这个是一对夫妻创造的一种菜品 , 以牛心 , 牛肚 , 百叶等为食材 , 虽然没有肺 , 但是却起了这个名字 。

美食界的6大谎言菜名 很多人蒙在鼓里 你被哪种蒙过?

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第五种天鹅蛋 。 这种不是真的天鹅蛋 , 天鹅属于保护动物 , 肯定是不能吃的 , 这个其实就是一种带肉的贝壳 。 当地人都蒸着吃、炒着吃或者是炖着吃 , 因为口味实在是太好吃了 , 于是就起了一个“天鹅蛋”的名字 , 这样才配它美味的味道 。