肉片平菇这样做,鲜美营养下饭,分分钟就上桌

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肉片平菇

“肉片平菇”用的是新鲜的平菇炒制而成 。 平菇又叫“蚝菇” , 是食用菌中味道比较鲜美的品种 。 平菇含有的多种维生素及矿物质 , 营养丰富 , 可以增强体质 , 所以可作为体弱病人的营养品 , 对降低血胆固醇也有一定效果 。

原料:猪肉、平菇、油、盐、生抽、葱 。