4.锅中先倒入清水 ， 冷水把馒头放入锅中 ， 注意冷水加热的时候 ， 还能让馒头生胚继续醒发 ， 所以不要用热水 ， 开锅以后转到小火 ， 保持锅边出蒸汽的状态 ， 蒸20分钟虚蒸3分钟就可以出锅了 。 这样做出来的全麦馒头有一股浓浓的天然麦香味 ， 让减肥的朋友不用减掉主食 ， 不用挨饿就可以悄悄瘦 ， 真的超级受人喜欢 。
全麦面粉是没有去过麸皮的 ， 保留了谷物里面的全部营养 ， 而且热量还低 ， 真的是减肥首选的主食种类 ， 颜色呈深咖色 ， 蒸出的馒头颜色也比较深 ， 但是吃起来口感非常好 ， 麦香味十足 ， 特别有食欲 。 可以用它蒸馒头 ， 包包子 ， 烤面包 ， 烤饼干 ， 都是很适合减肥期间来吃的 。

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