贾贾穿搭札记 合川也有好吃到疯狂排队的小吃，越偏僻的店，东西越火
昨天跟大表姐约着去逛街 ， 作为吃货二人组我俩本能地逛到了美食街 ， 看来势必得“大干一场”啦！美食街来来往往的人很多 ， 美食品类也很齐全 ， 小龙虾、烧烤、冷饮、烤肉、火锅应有尽有 。 在众多美食店里有一家店显得格外出挑 ， 我们一下子被店名“吃你豆腐”吸引住了 。
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店面不算大但是干净清爽 。 吧台的几罐酒尤为显眼 ， 桃花醉、猕猴桃 ， 光看名字就很迷醉 ， 可惜小女子酒量欠佳 ， 不敢轻易尝试 。 还为食客们准备了骰子 ， 一边吃着烤肉喝着小酒一边和朋友玩着骰子 ， 简直是享受！
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【贾贾穿搭札记 合川也有好吃到疯狂排队的小吃，越偏僻的店，东西越火】
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等到透着红光的炭块被送入烤炉 ， 一场火热的饕餮（tao tie)之宴即刻拉开序幕 。 我们来得比较早 ， 店里还没什么顾客 ， 这时热情的老板小姐姐主动来询问我们需不需要帮忙烤肉 。
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小姐姐一边往烤盘上抹油 ， 一边给我们介绍说 ， 她家的豆腐是包浆小豆腐 ， 是她们店里的特色菜品 ， 特别的好吃 ， 一定让我们尝尝！
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小姐姐说她经常会去贵州 ， 包浆豆腐是贵州的一种特色小吃 。 在贵州街头常常会有老婆婆或者小姑娘手提一个小火盆 ， 火盆上放上一张铁丝网 ， 将经过发酵后的包浆豆腐切成小块 ， 刷上红油 ， 整齐的排放在铁丝网上烤炙 ， 烤到一定程度后 ， 拌上香葱、折耳根、辣椒等配料 ， 口感外酥里嫩 ， 特别好吃！小姐姐吃后对包浆小豆腐恋恋不忘 ， 就想着把这独特的味道带回我们合川 ， 便开起了这家“吃你豆腐”！
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包浆豆腐从外表上看和普通的豆腐没什么区别 ， 但烤熟之后 ， 轻轻咬开豆腐酥脆的外壳 ， 它的内里却极其细嫩 ， 豆香浓郁 ， 口感细腻丰富！以下奉上包浆小豆腐吃法攻略 ， 请注意查收噢~
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包浆豆腐细嫩、味美又富含丰富的蛋白质 。 满满四盘 ， 被我们一扫而光 ， 根本停不下来~在这里 ， 吃货的征途是无止境的 ， 胃有多大 ， 烤盘就有多大 ， 餐桌就有多大！
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除了包浆小豆腐之后 ， 肉类也是必不可少的 。 接下来是多图预警 ， 食肉动物们请注意管好你们的口水 ， 请勿在饥饿时、深夜以及饭点观看 ， 如有掀桌、打滚等行为出现 ， 概不负责！
