烘焙美食. 2款香甜美味,弹性很足,要吃就自己做,美味又健康!( 二 )


4 | 筛入180克低粉、泡打粉、小苏打 , 快速搅拌均匀 , 尽量不要让面糊起筋 。
烘焙美食. 2款香甜美味,弹性很足,要吃就自己做,美味又健康!
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5 | 加入玉米油依然快速搅拌均匀 , 尽量不要让面糊起筋 。
6 | 烤盘铺好硅油纸 , 面糊倒入烤盘撒上白芝麻 。 160℃40分钟左右 。 烤至 30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住 , 防止颜色太重 。
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小 贴 士
1.这款蛋糕也可以用中筋粉做的(就是普通面粉) , 低粉比较松软 。
2.油也可以用调和油或者家里吃什么油就用什么油 , 玉米油相对来说好一点没有味道 。
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