(八)葡萄干特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康 。葡萄干含黄酮类物质多 , 对保护心脏作用更好 。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂 , 可抗衰老 。1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富 , 是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品 , 可补血气、暖肾 , 治疗贫血 , 血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖 , 对心肌有营养作用 , 有助于冠心病患者的康复;
【葡萄干营养 葡萄干营养价值】3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸 , 常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用 , 还是妇女病的食疗佳品 。
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