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《香酥小油条》

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加入1袋纯牛奶，加入半碗开水，浸泡五分钟。

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加入300克普通面粉，加入3克酵母。

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加入2克精盐，增加劲性，倒入180克温牛奶。

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边倒入拌搅拌，搅拌成絮状，加入15克玉米油，揉成偏软的面团。

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面团揉至光滑，抹上少许植物油，裹上保鲜膜。

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面团放入室内发酵，这里是放入冰箱，低温发酵一晚上。

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冰箱低温发酵一晚上，去除保鲜膜，撒上少许面粉。

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撒上黑芝麻，白芝麻，揉出面团气泡。

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油条这种做法，根据口味添加，加入白糖或者精盐。

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案板撒上面粉，放入面团，擀杖按压一下。

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擀成一张大饼，两边拉一拉，再次整理一下。

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面片撒上少许面粉，切成宽宽的面条。

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面条依次提起，摆放均匀，留出少许空隙。

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面条中间切开，成长条小油条。

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油条撒上少许面粉，揉成细细的长条。

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锅底倒入植物油，烧至六成油温，下入小零食。

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炸至油条漂起，筷子轻轻搅拌，炸至色泽金黄。

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油条小火慢炸，三到五分钟左右，捞出控油。

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油条外皮焦脆，里面松软香甜，特别适合老人孩子吃。

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【美食优选：香酥小油条的做法】好吃又简单的《芝麻小油条》就完成了，比海底捞的油条还香，小孩子们都爱吃，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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