菜煎饼吃起来外面饼皮脆里面炒菜香，真的比加薄脆的那种煎饼果子好吃多了。我当年去徐州考试，每天早上从宾馆里洗漱完毕直接到考点门口排队买一份菜煎饼当作早餐，我们的考点设在徐州师范大学，周围还有其他大学，学校附近有好多卖菜煎饼和安徽板面的，一到饭点就是相当的热闹啊。当年一连吃了好几天菜煎饼，打那之后就觉得别的煎饼太普通，不论是鸡蛋灌饼还是杂粮煎饼或者是天津的煎饼果子，都比不上徐州的菜煎饼让人难忘。

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各位读者陛下们你们有没有尝过这种做法的菜煎饼呀？如果你们在街头遇到有卖菜煎饼的小摊可以过去买一份尝尝，菜煎饼的滋味不会让你失望的。
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