蒸包子馒头时,注意这七点,轻松解决发面回缩问题( 二 )
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分享就到这里了,一般做发面,500克面粉需要5克糖、5克酵母,加糖的目的是为了加快酵母的发酵,如果想吃甜馒头,就需要加入60克白糖。
顺便说一下,如果家里有自制的醪糟,加入50克醪糟,做出来的馒头包子会更加香甜。
所以,只要注意以上这些,相信您也能蒸出一锅好看又好吃的包子馒头!

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【 蒸包子馒头时,注意这七点,轻松解决发面回缩问题】玉米爱家爱美食,一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助,欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作,非常感谢您的阅读!
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