奶油焦糖布丁是一款做法再简单不过，却让人欲罢不能的一款小点心，好吃到没朋友哦～尤其是炎炎夏日，来一个口，别提多治愈。
刚出炉时忍不住吃了一瓶，勺子挖到底有股浓浓的焦糖味，搅拌一下再挖一勺放到嘴里，非常的丝滑，很喜欢这个口感，甜而不腻～
奶油焦糖布丁

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by誉誉的御膳房
配料:
鲜奶250ml、鲜奶油125ml、白砂糖50g、吉利丁片2片
烹饪步骤:
1.锅中倒入鲜奶

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2.倒入鲜奶油

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【奶油焦糖布丁，1袋牛奶和少许糖，锅里简单一煮就成功】3.加入10g白砂糖
4.中火煮至糖溶化，不要煮沸

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5.放入吉利丁片

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6.搅拌至溶化

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7.剩下的40g白砂糖倒入平底锅

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8.小火炒制

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9.炒成褐色的糖浆

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10.容器里刷一层食用油

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11.倒入焦糖浆

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12.倒入煮好的奶汁

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13.放至冷却，入冰箱冷藏4小时以上

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14.一道美味的奶油焦糖布丁就做好了

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15.来香哈一起交流吧！

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