文章插图
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

• 老公出差一周回来，我午餐准备了三道菜，老公说还是回家吃饭舒服
• 一起来看看章鱼，乌贼，鱿鱼，有啥不一样？食用方法有什么不同?
• 农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜
• 有什么办法可以在卤牛肉的时候让牛肉少缩水？
• 想学烙饼，“和面”是关键，用什么水和面？学会这几招，搞定烙饼
• 买牛排时，无论什么牌子，只要看到包装有这3个字，都是合成牛排
• 西餐桌上的柠檬水有什么作用？不懂不要喝，有可能闹笑话
• 无论煮什么鱼汤, 只要多加这“2味”! 保证鱼越煮越香, 汤越煮越白
• 不论炒什么青菜，直接下锅就错了！大厨都这样做，青菜翠绿不变色
• 都是菠菜，“尖叶”的和“圆叶”的有什么不同？其实相差很大