家庭版烤鱼儿是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤开胃|味道|鸭肉|鸡胗|家常菜|营养|中薪

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家中有大厨连烤鱼都不用出门去吃这几天广州的天气实在太冷就想吃点热乎乎的走起～
By 一朵小佩仙
用料

鲈鱼 1条
豆皮 2张
莴笋 1根
莲藕 1节
绿豆芽 1块钱
嫩豆腐 1块
金针菇 100克
蒜苗 3根
葱 1根
姜 5片

做法步骤

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1、鱼洗净开边，划痕，方便更好入味

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2、将胡椒粉、盐、鸡精、孜然粉适量均匀的涂抹在鱼肉上，两面都要，喜欢香一点的就多放点孜然粉，淋上少许酱油，腌制15分钟

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3、素菜大合影，此处都是我最爱吃的配菜，大家可以根据自己喜欢的来买

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4、开火，多放些油，把鱼放进去炸

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5、炸到有点点微微的焦黄就翻面，另一面也是到这种程度。

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6、找个锅，把青菜铺在下面，加水。家里有大的电锅可以直接用电锅，我家的太小了，直接上炒锅哈哈哈，然后把鱼放在上面

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7、小龙坎火锅底料一小块，加蒜苗，郫县豆瓣酱，蒜末，孜然，炒香，加上酱油跟少许水，浇入刚刚跟烤鱼中

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8、香喷喷的烤鱼儿出炉啦，放置在电磁炉上，变热着边吃，还可以放上配菜。
小贴士不喜欢配菜被煮的太软的话可以不在底下垫配菜，直接后面像吃火锅一样放进去煮。我用的是鲈鱼，鱼可以根据自己的喜好选择。
鲈鱼的营养功效鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
2.维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌【 家庭版烤鱼儿是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤】根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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