灶君|小年到年货俏北京稻香村糖瓜、年货热卖

“二十三，糖瓜粘。”1月25日是农历腊月二十三，也是我国北方民间俗称的“小年”。今天，北京稻香村里的关东糖卖得红火。吃糖瓜，吃的是吉祥是如意，更是向新的一年寄托甜蜜。

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小年当天，北京稻香村东直门门店琳琅满目的各类食品、红红火火的糕点匣子无不透着浓浓的年味儿。
入口醒目的柜台上摆着关东糖、花生黑芝麻糖，旁边还摆着一座蜜贡塔，不时有顾客直奔这里买走一包糖。顾客李大爷说：“其实现在谁家也不缺甜食，只是看见这关东糖就想起来小时候过年的感觉，那时候吃一块关东糖可是过年时最开心的事了，我今天买一包就是为了回家给小孙子好好讲讲这段故事。”

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有民俗专家表示，“小年”其实并不“小”。这天以后，人们开始进入准备过年的阶段，民间有“祭灶”“扫尘”等趣味习俗。民间也由此诞生出在腊月二十三当晚祭灶的习俗。“人们向灶君供上糖瓜、糕饼等物，以期灶君在玉帝面前多进美言，不提过失。”

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据介绍，从腊月二十三开始，各类年货产品将迎来售卖的高峰期。八宝饭、百果年糕、肉串、水饺等基本上年节餐桌所需的各类食品，都可以在北京稻香村的店里一站式购齐。
北京青年报采访人员看到，为迎接虎年的到来，北京稻香村还推出了生肖虎饼“大王饼”以及充满美好寓意的“富”、“贵”两款节日限定糕点。与此同时，各式年货产品也已经摆上了柜台，传统糕点、年糕、腊八米、坛子鹿、坛子肉等各类美食为新春年味儿增添了更多选择。此外，北京稻香村的各类熟食产品也一直是团圆家宴上必不可少的美味，四喜丸子、米粉肉、以及全新推出的梅菜扣肉等熟食都将添味年夜餐桌。
文/北京青年报采访人员李佳
摄影/北京青年报采访人员付丁
【 灶君|小年到年货俏北京稻香村糖瓜、年货热卖】编辑/李晓萌