此外 ， 太咸的食物同样也会导致胃黏膜屏障受损 ， 容易诱发胃癌 ， 特别是肠胃不太健康人群 ， 更应该控制盐分摄取量 。
油：
油指的是高脂肪食物 ， 比如油炸食品 ， 炸鸡、油条、蛋糕等等 ， 这些食物通常含有大量油脂 ， 这些油脂都是人体无法分解的劣质油脂 ， 长期摄取会驱动肠道干细胞激增 ， 从而诱发其他细胞异变 ， 也就是所谓的癌化 。
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想要远离癌症 ， 真的不能懒惰 。 首先需要做到细嚼慢咽 ， 这个习惯贯穿整个饮食摄取过程 。 细嚼慢咽可以充分将食物分解成最小块 ， 有助于肠胃消化 ， 大量的唾液接触食物进入肠胃 ， 有助于分解致癌物质 ， 减轻消化分担 。
其次需要控制食量 ， 食量是导致癌症的一个重要因素 ， 过量会造成有害物质在体内囤积过多 ， 而且吃太饱会造成肠胃活性减弱无法正常分解有害物质 。
最后 ， 一定要记得多吃新鲜蔬果 ， 不包含腌制的蔬菜 。 新鲜蔬果的营养含量最高 ， 且大量的纤维有助于肠道蠕动 ， 是健康的好伴侣 。 #谣零零计划##健康守护者##39健康超能团#
参考资料：
[1]大多数癌症与恶习有关！七种"吃"出来的癌症.西安晚报.2014.01.16
[2]癌细胞最偏爱的十个字：烫、咸、腌、油…….生命时报.2017.10.09
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