【孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强（二）】导语：天冷孩子都爱吃这早餐_美食_<!DOCTYPE html> <html lang="en"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>404

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【第三步】：面团发好了，在案板上撒干面粉防粘，把面团取出来揉搓排气，最后擀成一张厚度为2厘米左右的饼皮，注意不要擀得太薄了，因为这是发面的，如果擀得太薄了反倒不容易起发，然后在饼皮的表面抹少许食用油，
孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强文章插图
接下来再把黄豆芝麻粉均匀地铺在表面上，注意面皮的两边和顶部要留出一点间距，以便粘合，从底部往上慢慢地卷起来，在卷的时候，两边要收紧来，免得卷出喇叭口的形状，接缝的地方粘一些清水，让它粘得更牢固，一个大生坯就做好了。
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【第三步】：然后再把生坯切成两指宽的小段，依次摆入抹有食用油的蒸帘上，盖上盖子二次醒发至1.5倍大，一般是需要20分钟左右，时间到了之后生坯变大了不少，开大火蒸20分钟，然后继续再焖5分钟就可以开盖了，这样子就能确保花卷个个蓬松喧软，不塌陷也不回缩了。
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用这个方法做出来的花卷松软香甜，好吃易吸收，一次做的数量比较多时，可以用保鲜袋装起来放进冰箱里冷冻保存，冬季不用早起也能让家人吃到松软香甜的黄豆粉花卷。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
若是先把生坯蒸熟之后再切的话，注意一定要等它晾凉之后再来切，先左右划拉几下，快到底的时候直接切下去，这样切出来的花卷就不会散落馅料，成品也更漂亮。
结语：天冷孩子都爱吃这早餐，粗细合理少油低糖营养高钙，松软易消化，越嚼越香，比吃包子强！
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愿上帝赐福给你！
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